Néanmoins prenez soin de séparer les portions à l’avance! Placez votre mousse dans des contenants et emballez-les bien hermétiquement. Comme pour le cheesecake, décongelez ce dessert au frigo. Conseils. Si vous congelez une Recettespar pays et régions; Menus spéciaux; Actu & chefs. Grands chefs; Emissions culinaires; Evenements et salons; Robots; FAQ. Forum cuisine. Accueil; Forum Cuisine; Idées de Menus; Sujet Précédent Sujet Suivant. Idées d'apéritif préparé à Barquettesd’endives farcies aux poires et aux noix. 0 of 5. Ces barquettes d’endives feront un apéritif léger et frais. Vous pourrez les préparer à l’avance mais il faudra les recouvrir de papier aluminium ou d’un film cellophane. Vay Nhanh Fast Money. A rejoint Messages bonjour, je sèche un peu pour mon repas du réveillon peut être en filet en croute mais je ne trouve pas de recette. La viande ???? c'est le trou noir pour le dessert c'est bon Bûche. J'ai vu les verrines saumon boursin mais d'autres idées seraient les bienvenues. nous sommes environ 10. merci pour votre aide Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire A rejoint Messages Merci pour vos idées... Je vais réfléchir à tout cela... Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire A rejoint Messages Bonjour. Voici mes idées ! Côté apéro, tout ce qui est notamment "feuilletés, cakes, cannelés salés" se congèlent sans problème. Vous pouvez faire des toasts avec des tartinades originales faites la veille....L'entrée peut aussi être entièrement faite la veille terrine de poisson saumon, accompagnée de sa salade lavée également la veille! , sauce vinaigrette balsamique - si vous avez un siphon, vous pourrez faire au dernier moment une chantilly citronnée. Pour le plat la veille, vous faites mariner cailles dans sauce miel/ soja il ne restera plus qu'à cuire cette viande au four avec sauce au bon moment. En accompagnement = purée de potimarron potimarron cuit dans autocuiseur qu'on a juste à mixer ensuite avec de l'eau selon consistance souhaitée que vous pouvez faire facilement 2 jours à l'avance, réchauffage au micro-ondes au dernier moment j'ai testé pour Noel dernier on était 30 à table, donc heureusement que cette purée se prépare à l'avance !!!. Enfin en dessert, vous faites un pain d'épices se fait plusieurs jours à l'avance pour développement des arômes c'est pratique !!!! , que vous couperez en tranches le jour J et ferez légèrement toaster au four quelques minutes au dernier moment. Sur chaque tranche, vous pourrez déposer une quenelle de sorbet / glace fait maison ou acheté, nappé d'une bonne sauce chocolat / caramel, pareil soit fait maison ou acheté !!!! Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire A rejoint Messages Viande en sauce , tu peux là faire la veille qui se mange bien cuit réchauffer le jour j pour les fêtes coq au vin ou ragoût de sanglier finir la sauce avec 2 carré de chocolat Le dessert bûches avec de la creme bavaroise qui se congèle très bien à sortir le matin pour le soir au frigo l le foie gras sa prépare quelque jours en avance pour qu il dégage tout ses arômes Commande le 2 /10 Sms confirmation 19/10 mise ne fabrication 28/10 mail ups 5/11 livraison demain ..... 6/11 livre Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire A rejoint Messages Bonjour, tout est dis dans le titre...Je recherche des idées de recettes pour un repas de Noël pouvant être réalisées à l'avance car je vais travailler et rentrer vers 19h30 pour les réveillons et j'aurai des invités à partir de 20h... Besoin donc d'organisation et d'optimiser mon temps... Merci pour vos propositions.... Connectez-vous ou inscrivez-vous pour publier un commentaire Avouons-le il n’y a rien de mieux que le brunch!Sucré ou salé, classique ou créatif, le brunch du dimanche est un des moments les plus attendus de la semaine. Mais est-ce possible d’en profiter sans trop se casser le coco? Si vous souhaitez éviter la file interminable à votre resto à déjeuner préféré et mettre la main à la pâte chez vous… tout en restant zen et en savourant un repas digne d’Instagram!, le truc est de préparer votre brunch à l’avance. En effet, vous pourrez encore ouvrir les yeux devant une tasse de café et une assiette d’œufs, et vous pourrez même rester en pyjama! Tout ce qu’il vous faut, c’est un peu de préparation le jour précédent. Consultez nos idées de recettes sucrées et salées à préparer à l’avance pour le brunch. Nous parions que vous n’aurez plus envie de faire la file pendant 45 minutes dimanche doré au four préparé à l’avancePas de poêles brûlantes ni d’éclaboussures de mélange – seulement de simples pains dorés au four que vous pouvez préparer le jour d’avant si vous prévoyez recevoir de nombreux invités autour de la table. Le jus d’orange dans le mélange ajoute un soupçon de fraîcheur à ce classique qui fait la richesse de tout brunch digne de ce en coupe au fourCes œufs en coupe sont formidables et tellement polyvalents; même un cuistot peu doué parviendra à agencer un mariage de saveurs à son goût. Bien que la recette de base requière des épinards et du jambon tranché, vous pouvez laisser libre cours à votre créativité en ajoutant des poivrons rôtis, de la roquette, des champignons, des fines herbes fraîches, du saumon fumé, de la salsa, du bacon, ou pratiquement n’importe quel type de fromage, selon votre envie du moment. Servez ces coupes avec une salade fraîche pour une entrée savoureuse, préparez-en tout un plateau pour en déguster pendant des jours, ou passez tout le plateau en une séance de Netflix du dimanche nous ne vous jugerons pas.Carrés de polenta au bacon et au chou friséCeux d’entre vous qui ne consomment pas de gluten savent à quel point le brunch et ses glucides peuvent être un véritable casse-tête, mais ces carrés de polenta cuits au four sont super satisfaisants, débordants de saveurs et sans gluten! Des oignons, de l’ail, des fines herbes et du chou frisé sont sautés dans un peu de gras de bacon, avant de reposer pendant la nuit. Le lendemain matin, il suffit de déposer le tout dans un plat allant au four et d’alléchants effluves de brunch embaumeront votre cuisine en une quinzaine de minutes. Préparez-en une grosse quantité ces carrés se conservent bien et vous seront utiles pour les matins pressés de la quiches à la saucisse et au cheddarFaites avec de la pâte feuilletée achetée en magasin, ces mini quiches sont idéales pour une tablée nombreuse ou pour emporter à un repas-partage. Bien que l’on puisse les préparer un jour à l’avance, ces quiches riches, feuilletées et délicieuses ne prennent que 20 minutes à cuire. Ajoutez une touche de couleur en saupoudrant de fines herbes fraîches et de tomates en dés. Miam!Gaufres à griller au babeurre préparées à l’avanceVous avez un gaufrier dont vous ne vous servez jamais à la maison? Génial, vous êtes à mi-chemin de savourer de délicieuses gaufres moelleuses fait maison que vous pourrez conserver au congélateur jusqu’à deux semaines – mais nous croyons qu’elles disparaîtront bien avant! Servez-les avec un œuf frit pour une saveur salée, avec des fruits frais et du sirop d’érable pour une douceur sucrée, ou un mélange de sucré et de salé poulet et gaufre, ça vous dit?. Ces gaufres surpassent de loin les gaufres surgelées brûlées par le froid des congélateurs de l’épicerie! Elles sont particulièrement fantastiques avec un œuf glacé à l’érable, comme dans notre recette de pile de gaufres ensoleillées!Strata au crabe et au poivron rouge rôtiCe plat remarquable réinvente le brunch en agençant la douceur du crabe et des poivrons rouges à la fraîcheur des herbes. C’est tellement bon que vous mangerez probablement les restes pour souper le même jour!Vous avez d’autres idées pour le brunch à préparer à l’avance que vous aimeriez nous faire découvrir?Montrez-nous vos suggestions de recettes sur Instagram! La saison estivale bat son plein et vous n’avez pas envie de préparer des repas lourds ? Enfin, qui a dit qu’on devait toujours suivre les règles à l’heure du dîner ? Au lieu de cela, pourquoi ne pas organiser une soirée sandwich ou soupe ? Aujourd’hui, nous vous proposons beaucoup de recettes de wrap apéro pour célébrer le temps chaud et ravir votre famille. Wrap apéro – l’amuse-bouche qu’on peut préparer même sans recette Les spirales bourrées sont le plat de fête idéal pour toutes les occasions. Les recettes peuvent être cuisinées à l’avance afin de réduire le stress au moment d’arrivée de vos invités. Gardez les tortillas enroulées dans un film plastique, puis coupez-les en rondelles et servez ces gourmandises chaudes ou froides avec ou sans garnitures. En effet, il y a un million de variations sur le thème – saveur pizza, fromage, saumon fumé, jambon etc. Wrap apéro végan aux tomates séchées et au basilic Ingrédients 250 g de fromage crème végétalien 1/2 tasse de tomates séchées hachées 1/4 tasse d’épinard congelé 2 grosses gousses d’ail émincées 1/4 tasse de parmesan râpé 1 pincée de sel de mer 1 pincée de poivre noir 2 grosses tortillas de farine blanche des feuilles de basilic frais Instructions Tout d’abord, mettez tous les ingrédients sauf le basilic dans un bol et mélangez bien. Ensuite, répartissez la crème obtenue entre les deux tortillas et étalez-la uniformément. Garnissez chaque tortilla de feuilles de basilic frais. Après, roulez les tortillas et pressez doucement pour tout compacter. Utilisez un couteau dentelé pour trancher délicatement les tortillas en rondelles. Disposez les morceaux sur une assiette et servez immédiatement, or, laissez-les refroidir jusqu’à 24 heures au réfrigérateur. Wrap apéro à la mexicaine Ingrédients 6 grandes tortillas de farine blanche 250 g de fromage crème ramolli 2 cuillères à soupe d’assaisonnement pour tacos 1 tasse de fromage Cheddar râpé 1 tasse de poulet cuit coupé en petits morceaux 1/2 tasse de poivron rouge coupé en dés 1/2 tasse de poivron vert coupé en dés 1/4 tasse de coriandre hachée du guacamole pour servir Instructions Dans un grand bol, mélangez le fromage crème, l’assaisonnement pour tacos et le fromage cheddar jusqu’à obtention d’une crème homogène. Ajoutez puis le poulet, les poivrons et la coriandre et remuez bien. Étendez les tortillas à plat et enduisez-les abondamment de crème. Après, roulez-les de manière bien serrée. Emballez les tortillas de film plastique et refroidissez pendant au moins une heure ou jusqu’à un jour. Wrap apéro aux fraises Ingrédients Pour 7 crêpes du beurre pour graisser la poêle 2 oeufs 2 tasses de lait 1 tasse de farine blanche 1/4 tasse de sucre cristallisé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 cuillère à café de cannelle Pour la crème 350 g de fromage crème ramolli 700 de fraises émincées du sucre en poudre Instructions Dans un grand bol, fouettez ensemble tous les ingrédients de la pâte à crêpes jusqu’à obtenir une bouillie homogène. Faites chauffer ensuite une grande poêle antiadhésive à feu moyen et graissez avec du beurre. Cuisez chaque crêpe 45-60 secondes de chaque côté ou jusqu’à doré. Après, répartissez uniformément 2 cuillères à soupe de fromage crème sur la surface de chaque crêpe. Disposez les fraises. Saupoudrez de sucre en poudre et enroulez. Sandwich sophistiqué préparé de tortilla, dinde cuite, bacon, persil, cheddar et mayonnaise Aucune cuisson requise pour déguster cette gourmandise de tortilla, poitrines de dinde cuites, fraises et pesto de pistache Wraps apéro rapides et faciles à préparer avec seulement quelques ingrédients – tortilla, épinard, fromage crème, bacon, maïs, tomates et salade verte Il est préférable de réfrigérer ces wraps préparés de tortilla, salade verte, mayonnaise, cheddar et avocat pendant environ une demi-heure pour les rendre plus faciles à couper Cette recette est simple, ne nécessitant que 15 minutes de préparation laitue, jambon, tomate, mayonnaise Pâte feuilletée, jambon, épices, fromage crème Cette recette ést à l’origine des calzones végétaliennes pâte feuilletée, poivron rouge, salami, sauce Tortilla, amandes grillées, noix de cajou, fromage crème, carottes, pomme, ananas et miel Tortilla, artichaut, fromage crème, parmesan, feta, oignons verts, pesto, poivrons rouges, crème sure, ciboulette Pâte feuilletée, bacon, cheddar, jalapenos Assurez-vous d’utiliser un grand couteau bien aiguisé afin de couper les wraps en jolies rondelles tortilla, canneberges et feta Wrap apéro préparé de courgettes, poivron rouge et fromage de chèvre Tortilla, fromage crème, fromage bleu, poivre noir, persil, poulet, céleri, laitue Tortilla végan, fromage crème, mozzarella, parmesan, sauce, ail, basilic, persil Fromage crème, gousse d’ail, curry, moutarde, tomate, poivron rouge, oignons verts, jambon cuit Tortilla, fromage crème, mandarine, dinde fumée, épinards, oignons verts Fromage crème, moutarde, fromage suisse, choucroute Tortilla végan, fromage Feta et canneberges Wraps apéro de fromage crème, poulet et tomate Tortilla, jambon, dinde, oeuf, fromage suisse Tortilla, jambon, fromage crème, pesto Laitue, rôti de boeuf, crème sure, mayonnaise Tortilla, légumes croquants, herbes, fromage crème Tortilla végan, légumes, épinard, fromage crème Mayonnaise, épices, bacon Pâte, moutarde de Dijon, romarin salami Pâte, épinard, fromage crème, rôti de boeuf Pizza-muffins à la mozzarella, à l’ail et au basilic Tortilla, pois verts, bacon, fromage crème Poulet cuit, avocat, fromage crème, tomate, tortilla Tortilla, poulet, rôti de boeuf, sauce, fromage crème, oignon vert Saucisses, ail, fromage crème, oignons verts, moutarde de Dijon Pâte, saucisses, poulet, poivron rouge, fromage crème Tortilla, bacon et cheddar Tortilla, beurre de cacahuète, miel, céréales Cheddar, fromage crème, poivron rouge et tortilla Brochettes wraps apéro de courgette, fromage de chèvre et salami Tortilla, crème fraîche, sucre en poudre, fruits Dinde, cheddar, fromage crème Tortilla, épinard, fromage crème, poivron vert, salami Épinard, fromage crème, salami, tortilla végan Épinard, fromage crème, tortilla végan, salami, olives, ananas Wraps apéro aux fraises et à la crème fraîche. Vous pouvea aussi garnir de Nutella, beurre de cacahuète, noix de coco, bananes, myrtilles, sucre en poudre ou sirop Tortilla, fromage crème Philadelphia, cheddar, poulet rôti Tortilla, haricots noirs, fromage crème, coriandre Wrap apéro de tortilla, jambon et fromage crème Jambon, poivron rouge, fromage crème, cheddar Tortilla, légumes, ananas, fromage crème Légumes, mayonnaise et tortilla Tortilla, Pepperoni, jambon Tortilla végan, poivron rouge, houmous, cheddar

apéritif à préparer à lavance et à congeler